Archiwum tagu: mleko migdałowe

Co warto wiedzieć o mleku roślinnym?

Większość osób korzysta z jedzenia nabiału. Niestety, niektórzy ze względów zdrowotnych nie mogą pić mleka ani jeść serów. Inni unikają ich zaś z powodów ideologicznych. Bez względu na to, do której grupy należymy, nie musimy rezygnować z mleka. Wystarczy zastąpić je tak zwanym nabiałem roślinnym. Jednym z godnych polecenia produktów zaliczających się do tej grupy jest bez wątpienia mleko roślinne – BEE. Jak się okazuje, interesujących opcji do wyboru jest całe mnóstwo.

Jaki rodzaj mleka roślinnego wybrać?

W sklepach spożywczych, zarówno tych internetowych, jak i stacjonarnych znajdziemy całe mnóstwo interesujących mlek roślinnych. Nie ma się temu co dziwić, gdyż każdy konsument może oczekiwać innych walorów smakowych oraz odżywczych. Najpopularniejszym mlekiem roślinnym do niedawna było sojowe. Dziś jednak dość szybko to się zmienia. Wśród popularnych napojów roślinnych wyróżnić można także mleko migdałowe, a także mleko kokosowe. Dość chętnie kupowane jest także mleko owsiane. Wiele osób decyduje się również na zakup mleka z nerkowców, a także mleka ryżowego. Na pytanie o to, jakie mleko wybrać nie da się udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Bardzo wiele zależy bowiem od naszych osobistych preferencji. Najlepszym rozwiązaniem będzie zakup takiego mleka, które będzie nam smakowało. Warto więc testować różne smaki i wybrać ten, który najbardziej przypadnie nam do gustu.

Do czego wykorzystać mleko roślinne?


Wiele osób zastanawia się nad tym, jakie zastosowanie znajduje mleko roślinne. Okazuje się jednak, że można wykorzystywać je dokładnie tak samo jak tradycyjne mleko kozie, owcze czy krowie. Doskonale smakować będą płatki z napojem roślinnym. Można zdecydować się zarówno na muesli, jak i na płatki owsiane czy jaglane. Nie sposób nie zauważyć, że mleko roślinne może stanowić również wspaniałą bazę koktajlu. Można przygotować go z owoców oraz z warzyw. Ciekawym sposobem na wykorzystanie mleka roślinnego będzie także przygotowanie kakao. Mleko wegańskie można dodawać również do kawy, a także do herbaty, jeśli preferujemy bawarkę. Nie da się ukryć, że na bazie mleka roślinnego można będzie wykonać także smakowite ciasta i naleśniki. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby mleko roślinne pić także solo. Smakuje dobrze zarówno na zimno, jak i po podgrzaniu. To, jakie mleko wypijemy zależy tylko i wyłącznie od naszych osobistych preferencji. Można przetestować mleko roślinne z dodatkiem różnego rodzaju przypraw, takich jak chociażby kurkuma, imbir czy cynamon. 

 

Poznaj najciekawsze mleka roślinne

Mleko roślinne (https://www.bee.pl/9005-zdrowa-zywnosc-i-delikatesy-napoje-roslinne) to produkt, który cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem. Nie ma się temu co dziwić, gdyż są one idealne dla każdego. W szczególności jednak sięgają po nie osoby, które znajdują się na dietach wegańskich. Mleko roślinne stanowi również idealne rozwiązanie dla osób, które cierpią na nietolerancję laktozy. Warto wiedzieć, że do wyboru mamy różne rodzaje mlek roślinnych o ciekawych smakach.

Poznaj mleko sojowe i owsiane

Jednymi z najciekawszych i najbardziej popularnych mlek roślinnych są mleko sojowe oraz owsiane. To pierwsze charakteryzuje się całkiem sporą zawartością cennego białka. Dzięki temu służy osobom będącym na diecie wegańskiej oraz ubogiej w mięso. Ponadto, mleko sojowe posiada ciekawy smak, który komponuje się z większością potraw. Dobrym rozwiązaniem będzie także zakup mleka owsianego. Mleko to jest z natury wyjątkowo słodkie. Będzie więc wspaniale komponowało się ze smakiem koktajli, a także ze smakiem płatków śniadaniowych. Nie sposób nie zauważyć, że mleka sojowe oraz owsiane są zazwyczaj fortyfikowane w wapń, a także w witaminę D. Nierzadko znajdziemy je także w wersjach smakowych. Popularnością cieszy się sojowe oraz czekoladowe mleko sojowe. Owsiane mleko w wersjach smakowych można spotkać już zdecydowanie rzadziej. Być może wynika to z faktu, iż mleka roślinne są słodkie z natury.

Zakochaj się w orzechowych mlekach

Wśród ciekawych mlek roślinnych na uwagę zasługują także te orzechowe. Mowa tu między innymi o mleku z orzechów nerkowca, a także o mleku z migdałów. Nie sposób nie zauważyć, że interesujące jest również mleko z orzechów laskowych oraz mleko z orzechów włoskich. Wszystkie tego rodzaju napoje roślinne charakteryzują się wyrazistym, orzechowym posmakiem. Z tego też względu posmakują wszystkim miłośnikom orzechów. Nie ulega wątpliwości, że mleka orzechowe są niezwykle bogate w cenne białko. Mleka te nierzadko są fortyfikowane również w wapń, a także w witaminy E oraz D. Ponadto, na uwagę zasługuje możliwość wszechstronnego wykorzystania mlek orzechowych. Można wykorzystać je jako bazę do koktajli, a także jako dodatek do musli. Ponadto, dość dobrym rozwiązaniem będzie picie takich mlek solo. Smakują niezwykle dobrze z dodatkiem aromatycznych przypraw, takich jak cynamon, kurkuma czy kardamon. Nic nie stoi na przeszkodzie temu, aby mleka orzechowe stanowiły dodatek do filiżanki czarnej kawy czy herbaty, jeśli przepadamy za bawarką. Mleka roślinne dostępne są w różnych cenach, dlatego przed dokonaniem zakupu warto przejrzeć różne oferty.